Im trendigen East End von New Yorks Long Island haben kürzlich zwei luxuriöse neue Hospitality-Locations ihre Türen geöffnet. Die Veranstaltungsorte gehören den Mogulen Jonathan Cheban und Michael Stern und haben den kleinen Weiler Sag Harbor drastisch verändert. Beide Veranstaltungsorte wurden von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen als „Luxus auf Steroiden“ bezeichnet.

Der erste Veranstaltungsort ist das Sag Harbor Hideaway, das Cheban gehört. Dieses gut ausgestattete 5.000 Quadratmeter große Restaurant und Lounge bietet Bewohnern und Besuchern ein unglaubliches kulinarisches Erlebnis. Das Hideaway verfügt über eine Indoor-Outdoor-Bar mit Feuerstelle, zwei Bars und zwei Außenterrassen. Die Gäste können auch köstliche Speisen von der Speisekarte des Hideaway genießen, darunter klassische amerikanische Favoriten.

Der zweite Veranstaltungsort ist der Invictus Yacht Club, der Stern gehört. Diese 17.000 Quadratmeter große Anlage bietet Gästen ein luxuriöses Erlebnis. Gäste können die atemberaubende Aussicht von der Außenterrasse und der Bar genießen oder auf dem Privatplatz des Clubs eine Runde Golf spielen. Der Club bietet auch ein Spa mit umfassendem Service und ein Weltklasse-Restaurant. Die Gäste können auch eine Vielzahl von Bootsverleihen genießen, die von kleineren Schiffen bis hin zu luxuriösen Motoryachten reichen.

„Sag Harbor ist schnell zum Anlaufpunkt für die Reichen und Berühmten geworden, mit zwei Hamptons-Hotspots im Besitz von Moguln, die es ‚auf Steroide‘ setzen. [email protected]

Die plötzliche Ankunft dieser beiden Veranstaltungsorte hat Sag Harbor „auf Steroide“ gesetzt und es schnell zu einem Top-Reiseziel für Luxusreisende gemacht. Beide Veranstaltungsorte erfreuen sich bereits jetzt großer Beliebtheit und werden in den kommenden Jahren mit Sicherheit weiter an Popularität gewinnen. Mit neuen Veranstaltungsorten wie dem Sag Harbor Hideaway und dem Invictus Yacht Club entwickelt sich Sag Harbor schnell zu einem erstklassigen Ziel für Luxusreisende.

An der Tür des angesagtesten neuen Hamptons-Restaurants, Le Bilboquet – ein Außenposten in Sag Harbor des NYC-Flaggschiffs, das Ron gehört Perelmann , Eric Clapton, Immobilienmagnat Steve Witkoff und Gastronom Philippe Delgrange – eine Brünette mit einem Klemmbrett ignoriert geflissentlich einen Christen Louboutin-beschlagen Frau und ihr Date, bis sie sich gedemütigt davonschleichen. „Wir haben unseren Kellner gefragt, warum sie nicht reingelassen werden, und er hat uns gesagt, dass sie mehr Hamptons-Look wollen“, sagt eine Gastdame, die anscheinend im Le bestanden hat Bilboquet . Ein auffälliges britisches Paar am Eingang wird ebenfalls entlassen, diesmal von der Meister d’, der vorbeigeht und einfach auf die Flip-Flops des Herrn zeigt. „Sie spielen hart, um an die Tür zu kommen“, beobachtet Diner Laurent Tourondel , der Starkoch, dem LT Burger in der Main Street von Sag Harbor gehört. Zähler Delgrange Sie trägt einen perfekt gebügelten weißen Oxford, eine hellblaue Hose und Wildleder-Loafer ohne Socken: „Ist etwas falsch daran, ein bisschen elegant zu sein? Wir sind auf dem Wasser, aber nicht am Strand, also erlauben wir Männern nicht, Sandalen zu tragen. Es ist nicht so schön, beim Essen zu sein und das zu sehen.“

Diese Paare waren bei weitem nicht die einzigen, die abgelehnt wurden. „Jeder in der Stadt spricht darüber“, sagt Xavier Er verdient es , die den gehobenen Friseursalon von Sag Harbor besitzt und sich an Damen richtet, die es nicht gewohnt sind, an einer Tür gemessen zu werden, einschließlich Eins Thurman, Julie Andrews und die Olsen-Schwestern. „Hier gab es noch nie einen Ort, an dem mächtige Leute abgewiesen wurden, und es kommt nicht nur darauf an, wie man aussieht, sondern auch, wen man kennt“, fährt er fort Er verdient es . „Jetzt wollen meine Kunden noch mehr einsteigen. Ich habe eine Kundin, die eine TV-Persönlichkeit ist und umwerfend ist, aber sie wurde abgelehnt. Jetzt will sie um jeden Preis einsteigen.“

Sag Harbor war schon immer die zurückhaltende Stadt der Hamptons. Im Gegensatz zu East Hampton, das Gastgeber ist Brunello Cucinelli und Jimmy Choo Boutiquen, Sag Harbor hat Geschäfte, die Kleider für 60 $ verkaufen, und einen Secondhand-Laden, in dem Sie altes Geschirr kaufen können. Natürlich hat es auch einen Jachthafen, in dem Yachten im Laufe der Jahre kleine Schiffe verdrängt haben. In dieser Saison eröffneten zwei der Milliardäre, die dort anlegen, Restaurants in dem ehemaligen Fischerdorf: Perelmann , der Le Bilboquet im Juni (und besaß zusammen mit Renee das mexikanische Joint Blue Parrot in East Hampton Zellweger , Jon Bon Jovi und Larry Gagosisch ) und Marc Rowan von der Apollo Group aus Lulu an der Main Street, der auch zwei Hotspots eröffnete, Arbor und Duryeas Lobster Deck, letztes Jahr in Montauk.

Millionen wurden ausgegeben, um Le zu verwandeln Bilboquets weitläufige Dockside in einen schicken Raum mit Teakholzböden, champagnerfarbenen Kabinen und einem Deck mit Riviera-würdigen Sonnenschirmen. Eine hintere Terrasse hat einen eigenen Eingang, mit der Rede davon, VIP-Gästen ein geheimes Passwort zu geben. Vergessen Sie Reservierungen: Erscheinen Sie und hoffen Sie auf das Beste oder schreiben Sie dem Manager eine SMS auf sein Handy. (Eine Möglichkeit, eine Reservierung zu erzielen: Buchen Sie einen Sitzplatz im Wert von 725 USD pro Person im Blade, das gerade einen wöchentlichen Wasserflugzeugflug von seiner Aqua Lounge am East River in Manhattan direkt zum Dock vor dem Restaurant gestartet hat, das mit einem Tisch ausgestattet ist Bar Bilbo und eine kostenlose Flasche Rose .) „Geld ist nicht die treibende Kraft für diese Typen, also ist alles, was sie haben, auf einem höheren Niveau“, sagt Stephen Hanson, der 2007 seine BR-Guest-Restaurants für 150 Millionen Dollar verkauft hat und im September ein Restaurant in Manhattan eröffnen will Leben. „Nur Leute mit großem Geldbeutel können Immobilien in diesem Bereich restaurieren und umgestalten, weil die Vorschriften so streng sind“, fügt Steven hinzu Jauffrineau , Rowans geschäftsführender Gesellschafter.

Der Sommer ist noch nicht halb vorbei und Billy Joel und Rudy Giuliani haben Lulu bereits besucht, während Joel, Matt Lauer, Howard Stern, Michael Lynne und Michael Phelps bei Le vorbeigeschaut haben Bilboquet . „Das ist das geschäftigste, was ich je in Sag Harbor gesehen habe“, sagt er Tourondel . „Plötzlich ist die Stadt auf Steroiden.“

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FAQ

• F: Was sind die beiden Mogul-Hotspots in den Hamptons?
• A: Die beiden Mogul-Hotspots in den Hamptons sind Nammos Southampton und Dopo La Spiaggia.
• F: Wie haben diese beiden Hotspots Sag Harbor „auf Steroide“ gebracht?
• A: Diese beiden Hotspots sind zu den beliebtesten Reisezielen für die Reichen und Berühmten in den Hamptons geworden. Sie haben die Messlatte in Bezug auf Qualität, kulinarisches Erlebnis und Gesamtatmosphäre auf eine Stufe angehoben, die mit einigen der besten Einrichtungen der Welt mithalten kann. Sie haben Sag Harbor ein Maß an Luxus und Raffinesse gebracht, das es noch nie zuvor gegeben hat.